Interleite Brasil reunirá palestrantes de todo o mundo em Uberlândia

Interleite Brasil reunirá palestrantes de todo o mundo em Uberlândia

            Pela sexta vez consecutiva, Uberlândia vai sediar o principal evento da cadeia produtiva do leite no país. O Interleite Brasil, realizado pelo Milkpoint, acontece nos dias 11 e 12 de setembro, no Center Convention, e terá o foco voltado para o gerenciamento das propriedades leiteiras como negócio, considerado um dos principais desafios do setor. Serão 14 palestras com especialistas do Brasil e exterior. A expectativa é de um público de 800 participantes, entre técnicos, estudantes e profissionais de todo o país.

            Apoiadora do evento, a Secretaria Municipal de Desenvolvimento Econômico e Turismo vai fazer um levantamento do perfil dos turistas ao final das atividades do Interleite. A pesquisa vai identificar dados como o custo médio gasto pelo participante na cidade, local de origem do turista, faixa etária e se o visitante ocupa a rede hoteleira. As informações serão utilizadas para embasar os programas da secretaria e desenvolver ações em prol do trade turístico. Já a Secretaria Municipal de Agropecuária e Abastecimento vai enviar cinco técnicos da pasta para participar das palestras.

            Minas Gerais é o maior produtor de leite no Brasil. O Estado é responsável por mais de 30% da produção nacional. A pecuária leiteira contribui com mais de R$ 32 bilhões no Produto Interno Bruto (PIB) do país. Ciente da importância do produto, o Interleite Brasil traz em sua 13ª edição um dos maiores especialistas do ramo, o francês Benoit Rouyer, que abordará as tendências de mercado, gerenciamento da atividade, custos de produção e resultados econômicos, contratos, planejamento estratégico, recursos humanos e tecnologia.

Além das palestras, serão realizados eventos simultâneos, como o II Encontro MilkPoint para a Indústria de Laticínios, que no ano passado teve a participação de 33 laticínios, reunindo mais de 50% do leite brasileiro. Também haverá o Curso Avançado sobre Ferramentas para Tomada de Decisão em Fazendas Leiteiras, com o professor Victor Cabrera, da Universidade de Wisconsin (EUA). O Sebrae Nacional fará evento com os gestores nacionais da carteira leite e a Organização das Cooperativas do Brasil (OCB) realizará evento para discutir o mercado de leite e o momento das cooperativas de laticínios. Também será entregue a premiação aos 100 maiores produtores de leite do país.