Produtores rurais terão seminário sobre agricultura orgânica
A Secretaria Municipal de Agropecuária abriu inscrições para o 1º Seminário de Produção de Orgânicos que vai acontecer nos dias 19 e 20 no Instituto Federal do Triângulo Mineiro (IFTM), Campus Sobradinho, entre 8h30 as 16h30. O seminário será voltado aos produtores da agricultura familiar, já atendidos pela secretaria e aberto à comunidade em geral. O objetivo é capacitar os produtores quanto à produção de orgânicos e apresentar as normas do Ministério da Agricultura para certificação da produção orgânica. As inscrições podem ser feitas até o dia 18 no site da Prefeitura (www.uberlandia.mg.gov.br).
Hoje, de acordo com o Ministério da Agricultura, Uberlândia não tem nenhum produtor certificado. “Esse seminário já é um avanço importante. Uberlândia que sempre se destaca com novidades, nessa área não avançou muito, e é uma tendência mundial das grandes cidades. Queremos no ano que vem implantar um espaço específico para o produto orgânico”, disse a secretária de Agropecuária e Abastecimento, Vanessa Petrelli.
Para o produto ser considerado orgânico é necessário ter a produção dentro de técnicas especificadas por lei e com inspeção que acompanha o processo. Entre as exigências está o uso de composto orgânico no lugar de fertilizante e caldas específicas no lugar de agrotóxicos. “A agricultura orgânica gera benefício para o meio ambiente, para a sociedade que já busca um alimento com menos produto químico e para o pequeno produtor que deixa de ter contato com produtos tóxicos”, disse Bruno Maia, assessor municipal de segurança alimentar nutricional da Secretaria de Agropecuária e Abastecimento.
O produto orgânico é comercializado, em média, 30% com maior valor de mercado, se comparado ao produto produzido com técnicas convencionais. Em Uberlândia já foi identificada a tendência de se produzir evitando o uso de agrotóxicos. O que se espera com o seminário é ampliar o conhecimento dos produtores e orientar quanto a todas as técnicas para obtenção do certificado orgânico. Atualmente, o município acompanha apenas um grupo de oito produtores que estão modificando a produção para obtenção do certificado do Ministério da Agricultura. O objetivo é chegar a pelo menos 5% dos 200 produtores da agricultura familiar que já ofertam produtos para o Programa de Aquisição de Alimentos da Prefeitura de Uberlândia.
Cristiane de Paula
Agropecuária
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